La notification GRAS confirme la sécurité de l’utilisation du DNF-10®, un hydrolysat de levure obtenu par hydrolyse enzymatique de Saccharomyces cerevisiae, comme ingrédient dans le pop-corn, les chips et les crackers, les substituts de repas, les barres snacking et les poudres de protéines sèches pour les boissons non alcoolisées. Le DNF-10® s’attaque à la gestion …
Fruitofood, l’entreprise spécialiste de la déshydratation sous vide à température douce de fruits et légumes depuis 2002, propose différentes formes de produits à ses clients : morceaux, granulés ou poudre. C’est sous toutes ces différentes formes que les produits sont réutilisés comme ingrédients dans différentes préparations culinaires. Biscuiteries, chocolateries, boissons, compléments alimentaires… tous les secteurs …
Le salon algérien a fermé ses portes le 8 juin sur un bilan très positif pour son 20e anniversaire : 23 000 professionnels 600 exposants, dont 75 % d’internationaux venant de 28 pays 6 secteurs d’activité : process, conditionnement et emballage alimentaire, matières premières, ingrédients et additifs, produits alimentaires et boissons, boulangerie-pâtisserie, froid industriel et restauration Le …
Les ventes de vrac ont du mal à retrouver leur niveau d’avant covid. Même si 2 millions de Français sont des acheteurs réguliers, l’inflation demeure le frein principal au recrutement de nouveaux consommateurs selon NielsenIQ.
EUROGERM s’allie à REVOBIOM pour développer des levains innovants afin de répondre aux nouvelles exigences des marché en termes de qualité organoleptique et nutritionnelle.
L’Agglomération Melun Val de Seine propose aux entreprises agroalimentaires des locaux en location et de rejoindre les autres entreprises agro déjà implantées dans le territoire : Dans une construction en cours, Sur la commune de Saint Germain Laxis, à proximité immédiate de l’autoroute A5, 6 Cellules de 193 à 260 m², réunissables, pour une surface totale …
La fusion des entités Quimdis SAS et Azelis France SAS afin de former Azelis France SAS est prévue au 1e mai 2023. Elle a vocation à créer une entreprise plus forte, encore plus efficace et mieux positionnée pour répondre aux besoins de ses clients.
Vous souhaitez vous lancer à l’international, mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous êtes prêt et souhaitez désormais rencontrer des prospects ? Les conseillers Team France Export peuvent vous accompagner faire un diagnostic de votre potentiel à l’export, choisir vos marchés, déterminer la stratégie à adopter, vous rendre visible auprès de votre …
La société de technologie verte Melodea lance VBseal™, sa nouvelle solution d’emballage durable pour réduire les déchets plastiques dans les produits de consommation emballés. VBseal a une résistance exceptionnelle à la vapeur d’eau et des propriétés de thermoscellage, le tout en un seul revêtement. Il rejoint les produits de revêtement barrière écologiques existants de Melodea, …
Yeasty, start-up française créée en 2021 qui valorise les coproduits de levure de brasserie en ingrédients riches en protéines pour diverses applications (Alimentation humaine et animale, Nutrition médicale, Nutrition sportive…), obtient le label Protein Connect.