Diana, Division Food, propose un nouveau mélange antioxydant unique Berries 4 Best™, associant les vertus du « French Paradox » (raisin) et à celles des « superfruits » (acaï, acérola et goji). La synergie entre les différents polyphénols – dont les anthocyanes de peau de raisin – et l’extrait d’acérola permet une stabilité optimisée de sa vitamine C naturelle. Proposée sous forme d’une poudre entièrement soluble, une dose de 450 mg apportera 150 mg de polyphénols et 36 mg de vitamine C naturelle. mesnault@diana-food.com
Oli-Ola™, extrait d’olive Premium
Nexira renforce sa présence sur le marché des ingrédients biologiques avec son nouvel extrait 100 % naturel d’olive Bio à teneur garantie en hydroxytyrosol, un antioxydant qui a montré des effets positifs sur la réduction des risques cardiovasculaires en limitant l’oxydation des LDL. Oli-OlaÔrépond aux spécifications publiées par l’EFSA qui a approuvé les allégations pour la protection des LDL contre le stress oxydatif et le maintien du taux de cholestérol HDL. marketing@nexira.com
Bénéfices santé des extraits de grenade OXYLENT GR®
Laserson propose un extrait de grenade OXYLENT GR®, dont les bénéfices santé sur le syndrome métabolique et la fonction intestinale ont été démontrés scientifiquement (études in-vivo, in-vitro). Cet extrait caractérisé sans excipient, engrais, ni traitement pesticide, a été mis au point par Stiernon grâce à un procédé d’extraction spécifique et une méthode de séchage industriel parfaitement adaptée à la préservation des polyphénols (acide ellagique et punicalagines).
Testé à une dose journalière de 1g/jour, l’OXYLENT GR®, démontre des effets anti-inflammatoires et antioxydants tout en agissant sur le taux de cholestérol sanguin et est donc un ingrédient de choix pour les industriels du complément alimentaire.
En parallèle, notre partenaire vient d’achever de nouveaux essais de formulation dans les jus de fruits révélant l’excellente stabilité de l’extrait dans cette matrice tout en préservant la conservation de la vitamine C et l’apport en antioxydants sans en affecter la couleur. carla.felgueiras@laserson.com
Naturex élargit sa gamme Nat’Arom avec de nouveaux extraits de plantes florales rose, hibiscus et Brazil cress. La société lance également Xtrablend RP, un mélange synergique d’extraits de romarin et de grenade pour la protection antioxydante des produits alimentaires. www.naturex.com