Bio Springer propose Springarom® 7012 CH, un arôme naturel dérivé de levure, qui apporte une note fromagère et une bonne stabilité thermique adaptée à la fabrication de soupes, sauces et plats préparés. Sans produit d’origine animale ni dérivé laitier, il convient aux personnes intolérantes au lactose et aux végétaliens. Il peut être étiqueté  « extrait de levure, arôme naturel » conformément à la réglementation 1334/2008/EC. jean.marc.pernet@biospringer.com