Des poudres de fruits pour smoothie
Paradise Fruits Freeze Dried spécialiste de la lyophilisation de fruits, représenté par Alfalfa sur le marché français, a développé des poudres de fruits lyophilisés adaptées pour des applications smoothie. Ce procédé de fabrication à froid permet de conserver toutes les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits. Les poudres obtenues sont 100 % fruits et sans …