Amidon de riz Clean Label

01/06/2016

Beneo élargit sa gamme avec Remypure, un amidon de riz naturel, Clean Label, à haute performance. En effet, il résiste très bien au processus de transformation et particulièrement aux conditions de transformation extrêmes comme un pH faible, une forte température ou un niveau de cisaillement élevé. Il est donc particulièrement adapté à la formulation de sauces stérilisées ou de petits pots pour bébés. De goût neutre, Remypure améliore à la fois la durée de conservation et la texture des produits. Thomas.Schmidt@beneo.com

Maca et Chia Bio

01/06/2016

Seah International élargit sa gamme Bio en proposant de la poudre de maca gélatinisée du Pérou et des graines de chia de Bolivie. La poudre de maca présente un intérêt nutritionnel par sa richesse en vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés essentiels et protéines (10-15 %). Elle est certifiée Bio.

Les graines de chia affichent un degré élevé de pureté : 99.5 %. Elles sont achetées au même agriculteur dans des conditions équitables et produites sans glyphosate, paraquat et diquat. Elles sont stockées dans des entrepôts où l’humidité et la température sont contrôlées (50/60 % d’humidité et une température de 16/18 degrés) ce qui permet de vous offrir toutes les garanties microbiologiques et éviter les moisissures. Elles sont certifiées Bio. c.pruvost@seah.net

Le Club PAI est Partenaire du SIAL 2016

01/06/2016

Cette année, le Club PAI sera en charge du programme de conférences sur le IN FOOD CENTRE, des Tours innovation ingrédients, d’une base de données sur les fournisseurs d’ingrédients du salon et d’ateliers innovation.

• Tours innovation Ingrédients
Le Club PAI organise des tours innovation pour montrer aux visiteurs l’innovation ingrédient du SIAL 2016. Si vous présentez de nouveaux ingrédients sur le salon, n’hésitez pas à nous en faire part.

• Conférences IN FOOD CENTRE
Les conférences seront axées sur un thème qui changera chaque jour. Des experts en tendances/marketing, réglementation, science/technologie, process, mais aussi des fournisseurs de solutions innovantes seront invités à prendre la parole.
Dimanche 16 octobre : Suprématie végétale
Lundi 17 octobre: Naturalité
Mardi 18 octobre : Amélioration nutritionnelle
Mercredi 19 octobre : Nouvelles expériences sensorielles
Jeudi 20 octobre : Made In

• Base de données ingrédients
Pour faciliter les recherches des visiteurs, le Club PAI a mis au point une base de données intégrant tous les exposants qui proposent des ingrédients sur le salon. Les visiteurs pourront interroger cette base de données sur le salon et se rendre directement auprès des sociétés concernées par leur recherche. Si vous êtes exposant au SIAL 2016, n’hésitez pas à nous le signaler, ou à déclarer vos ingrédients dans votre dossier d’inscription exposant.

• Ateliers innovation
Les après-midi du lundi, mardi et mercredi seront réservés à des ateliers innovation, rendez-vous B2B façon speed dating qui mettront face à face des exposants SIAL fournisseurs de solutions innovantes (autour du thème du jour) et des utilisateurs (visiteurs ou exposants) à la recherche de nouveautés.
Si vous êtes exposant de solutions innovantes, n’hésitez pas à remplir le bulletin d’inscription aux ateliers innovation dans votre dossier exposant. La participation est gratuite.
Pour les utilisateurs, une invitation suivra (attention, les ateliers sont gratuits mais accessibles qu’aux visiteurs ayant un badge d’accès au salon.).

3e édition du salon BenefiQ, le rendez-vous international des ingrédients santé.

01/06/2016

Organisé par l’Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels (INAF Québec) du 4 au 6 octobre 2016, BénéfiQ est un salon qui s’articule autour de 5 volets :

  • Un programme de conférences sur les derniers développements scientifiques, les tendances et l’innovation.
  • Une partie exposition de fournisseurs d’ingrédients santé
  • Une place Tech Transfert dédiée aux nouvelles technologies et produits innovants
  • Des rendez-vous d’affaires personnalisés
  • Du réseautage et des tours guidés pour découvrir des entreprises, des circuits de distribution et l’INAF

Le Club PAI Partenaire Historique de BénéfiQ

En tant que partenaire, les Membres du Club PAI bénéficierons de conditions particulières et notamment une offre spéciale sur les stands : 1500 $CAN (au lieu de 2500).

Avec l’accord économique qui se profile entre l’Europe et l’Amérique du Nord, ne manquez pas l’opportunité de développer votre activité Outre Atlantique en participant à BénéfiQ 2016. Sophie@nutrimarketing.fr

Journées Aliments Santé, La Rochelle

01/06/2016

Les 11èmes Journées Aliments & Santé de La Rochelle réuniront les 15 et 16 juin prochains plus de 800 professionnels Français et Européens (Industriels, fournisseurs spécialisés, distributeurs, centres experts…). Outil au service des projets d’innovation agro-alimentaires, les JAS constituent une opportunité pour :

S’informer au travers des conférences et des ateliers qui aborderont 6 thèmes :

Communication : valoriser son engagement nutritionnel auprès du consommateur,

Nutrition spécialisée : créer des produits pour les différents âges de la vie,

Qualité Nutritionnelle : amélioration et maîtrise des filières européennes,

Compléments alimentaires : quelles dynamiques différenciantes pour les marchés de demain ?

Ingrédients nutritionnels : offres alternatives à l’heure mondiale,

Innovation durable : l’alimentation en avance sur son temps.

Echanger avec des futurs partenaires et découvrir des opportunités d’innovation et de nouveaux marchés. Une Convention d’Affaires de plus de 3 000 rendez-vous organisés, et jusqu’à 24 rendez-vous sélectionnés possibles par participant.

Rencontrer les fournisseurs de solutions innovantes sur l’espace Exposition qui regroupera près de 150 exposants : Ingrédients, technologies, emballages, expertises et services.

Découvrir près de 200 nouveaux produits alimentaires venus de tout horizon mis en avant sur l’Espace Tendances & Innovations.

Retrouvez toutes les informations et l’actualité des JAS sur www.jas-larochelle.fr

Le Club PAI Partenaire de la 3ème Edition de BénéfiQ

25/04/2016

BénéfiQ : La rencontre de la recherche et de l’industrie

Organisé par l’Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels (INAF Québec), BénéfiQ est un salon qui s’articule autour de 5 volets :
·      Un programme de conférences sur les derniers développements scientifiques, les tendances et l’innovation,
·      Une partie exposition de fournisseurs d’ingrédients santé,
·      Une place Tech Transfert dédiée aux nouvelles technologies et produits innovants,
·      Des rendez-vous d’affaires personnalisés,
·      Du réseautage et des tours guidés pour découvrir des entreprises, des circuits de distribution et l’INAF.

Le Club PAI Partenaire Historique de BénéfiQ
Présent dès la première édition en 2012, le Club PAI participera, cette année encore à l’événement.
En tant que partenaire, nous bénéficions de conditions particulières et notamment une offre spéciale sur les stands :

1500 $CAN (au lieu de 2500), soit un peu plus de 1000 € !

Avec l’accord économique qui se profile entre l’Europe et l’Amérique du Nord, ne manquez pas l’opportunité de développer votre activité Outre-Atlantique en participant à BénéfiQ 2016.

Plus d’informations : Sophie@nutrimarketing.fr

4- 6 octobre 2016 – Québec – 3e édition du salon BenefiQ, le rendez-vous international sur les ingrédients santé.

29/03/2016

Au programme une série de conférences sur les dernières avancées scientifiques, les innovations, la réglementation et les tendances de marché. Mais aussi un hall d’exposition pour découvrir les ingrédients innovants et des rendez-vous d’affaires pour développer des partenariats ou des liens commerciaux. Partenaire du salon, le Club PAI bénéficie de tarifs préférentiels. Contact : sophie@nutrimarketing.fr