FI ASIA

25/08/2015

A l’occasion du FI Asia qui se déroulera à Bangkok du 9 au 11 septembre 2015, NutriMarketing vous propose des tours innovation sur les thèmes suivants :

Free from : des solutions innovantes  pour remplacer les allergènes, les additifs et tous ce qui ne convient plus aux consommateurs,

Substitution : comment remplacer le gras, le sucre, le sel, …,

Mobility : santé musculaire, articulaire et osseuse tant pour les sportifs que pour les seniors,

Beauty from within : nutricosmétique et cosmétofood.

9 SEPTEMBER 10 SEPTEMBER 11 SEPTEMBER
11.00 Free From Free From Free From
12.30 Substitution Substitution Substitution
14.00 Mobility Mobility Mobility
15.30 Beauty from within Beauty from within

Les tours Innovationsont gratuits pour tous les visiteurs, mais l’inscription est obligatoire :  nathan@nutrimarketing.fr

En outre, cette année NutriMarketing organise également les Discovery Tours, une manière originale de découvrir une tendance par vous-même et à votre propre rythme. Les circuits proposés sont : Heart Health, Infant nutrition, New sources of proteins, Natural coloring.

http://www.figlobal.com/asia-thailand/features/discovery-tours

Les Français et le petit-déjeuner

25/08/2015

Selon le CREDOC (CCAF 2013), 29 % des enfants sautent au minimum un petit-déjeuner par semaine, alors qu’ils n’étaient que 11 % dix ans plus tôt. Une érosion également constatée chez les adultes : 21 % n’en prennent pas au moins une fois par semaine, contre 11 % en 2003. Pourtant, le petit-déjeuner est le point de départ d’une journée équilibrée. De l’avis de nombreux médecins nutritionnistes, le petit-déjeuner est la première pierre de l’édifice qui mène à l’équilibre alimentaire de la population. La prise du petit-déjeuner reconstitue les réserves glucidiques et contribue aux apports nutritionnels de la journée à hauteur de 20 à 25 %. La consommation de pain, de lait, de fruits ou de jus de fruits et de confiture contribue à la diversité alimentaire et apportent une part significative des nutriments indispensables à l’organisme. Le petit-déjeuner est indispensable à la réussite scolaire. Il favorise les capacités cognitives (mémorisation, concentration), induisant de meilleures performances. Les études du CREDOC montrent que ce sont les enfants issus des milieux les plus défavorisés qui sautent le plus régulièrement le petit-déjeuner. La problématique du petit-déjeuner ne recouvre donc pas qu’un aspect strictement sanitaire : il met en exergue l’une des sources de l’inégalité scolaire souvent mal identifiée et ignorée. adocom@adocom.fr

Vers une fusion majeure

25/08/2015

Ahold et Delhaize sont en discussion pour une fusion prochaine (mi 2016). Si elle se réalise, cette fusion donnera naissance au 4e plus important groupe de distribution de produits alimentaires en Europe et occupera une place prépondérante en Belgique et aux Pays-Bas. La nouvelle entité comptera plus de 6 500 magasins (en comptant les USA) et devrait générer  54 milliards € de CA.

Par ailleurs, d’autres alliances sont en cours dans la distribution MDD : Rewe quitte la centrale d’achat Core pour rejoindre Copernic (Delhaize, Coop Italia, E. Leclerc). Eroski (Espagne) cherche des alliés pour réduire ses coûts d’approvisionnement et améliorer sa R&D. Au Portugal, une nouvelle centrale d’achat a été mise en place par Intermarché et Dia qui espèrent conclure des accords avec 50 fournisseurs.

Eurial et Agrial discutent sur la mise en place de projets communs

25/08/2015

Réunion au sein d’une même identité dénommée Eurial, de l’ensemble des activités laitières industrielles et commerciales, à l’automne 2015,

Fusion des coopératives après agrément du personnel, des adhérents et de l’autorité de la concurrence, en juin 2016.

Ce nouvel ensemble rayonnera sur un territoire cohérent couvrant la Basse-Normandie, les Pays de la Loire, la Bretagne, le Poitou-Charentes et le Centre, complété de la région Rhône Alpes. Il sera le 2e groupe laitier français avec 2,7 milliards de litres de lait collectés (dont 65 millions de litres en BIO) pour 6 450 producteurs, aura un chiffre d’affaires de 2,3 milliards €, avec plus de 4 000 salariés et 22 sites industriels.

A l’heure de l’après-quotas, il devient nécessaire de se regrouper pour conforter sa position sur les marchés et se développer à l’international. L’objectif commun des partenaires est de faire émerger un groupe multispécialiste, solide et créateur de valeur ajoutée.

Agrial acquiert le groupe néerlandais Van Oers United

25/08/2015

Agrial grâce à sa filiale légumes Priméale a conclu l’acquisition de la société néerlandaise van Oers United spécialisée dans la production de légumes frais aux Pays-Bas et en Afrique. Cela permet à Agrial de conforter son positionnement international sur les marchés d’Europe du Nord, d’élargir sa gamme à d’autres légumes tels que les haricots verts, choux de Bruxelles, oignons nouveaux, maïs doux… et de sécuriser son sourcing sur l’ensemble de l’année grâce à des installations de production et des unités industrielles aux Pays-Bas, au Maroc et au Sénégal.

Par cette opération, Agrial, déjà leader européen des légumes 4ème gamme (frais prêts à l’emploi), avec sa marque Florette, devient également l’un des premiers acteurs européens en légumes frais 1ère gamme, au bénéfice de ses producteurs.

Valorisation de microalgues

25/08/2015

Roquette et Algama (Concepteur de la boisson Sprinwave® à la spiruline) s’engagent ensemble pour valoriser auprès des consommateurs les bénéfices des microalgues dans leur alimentation quotidienne. Notamment, ils présenteront en octobre à l’exposition universelle de Milan, des solutions concrètes pour contribuer à nourrir sainement la planète. Ces produits allieront nutrition et plaisir gustatif tout en répondant aux problématiques alimentaires actuelles (régimes particuliers, allergies et iintolérance). emily.delommez@roquette.com

Projet Bright 2020

25/08/2015

Naturex leader mondial des ingrédients naturels de spécialité d’origine végétale, présente BRIGHT2020, son projet stratégique qui a pour objectif d’affirmer le positionnement de Naturex comme acteur unique du naturel sur ses principaux segments de marché, dont le potentiel total est évalué à environ 8 milliards de dollars, dans un environnement soumis à de multiples défis (environnementaux, sociétaux, économiques et réglementaires). L’ambition de Naturex est de se développer dans le cadre d’une croissance maîtrisée, durable et profitable, en plaçant le consommateur final au cœur de ses préoccupations et de son modèle. f.carre@naturex.com

Nouvelle génération d’emballage 33 cl

25/08/2015

D’après une étude réalisée par Opinion Way pour Tetra Pak, 62 % des Français aimeraient pouvoir refermer leur canette bien qu’ils ne soient que 7 % à les consommer On The Go. L’hygiène est une dimension incontournable : 53 % des Français consomment la canette au goulot (42 % dans un verre, 5 % à la paille). Enfin, 49 % des Français veulent une canette facile à recycler (55 % des hommes et 44 % des femmes).

C’est pourquoi Tetra Pak propose Tetra Prisma Aseptic DreamCap, un emballage carton de 33 cl pour boissons plates, pratique, facile à ouvrir et à refermer, avec une ouverture qui rend plus agréable la consommation au goulot. Cet emballage est certifié FSC® (Forest Stewardship Council) et entièrement recyclable. Anne-sophie.verquere@tetrapak.com

Sucre allégé en calorie

25/08/2015

Tate & Lyle propose DOLCIA PRIMA® Allulose, un sucre allégé en calories, mais qui garde le bon goût du sucre. L’allulose permet de réduire jusqu’à 90 % des calories dans les formulations. Grâce à un procédé exclusif, Tate & Lyle peut produire cet ingrédient à une échelle commerciale et le proposer aux industriels pour la formulation allégée de boissons, de glaces, … Florence.Lamottedincamps@tateandlyle.com