« Fusion » d’Erythritol et de Stévia
Jungbunzlauer propose Erylite® Stevia, un mélange d’Erythritol et de Stévia qui peut être utilisé dans les produits où les extraits de stévia sont autorisés. Le couple Erylite/Stévia est déjà particulièrement dynamique au rayon des édulcorant de table. La rondeur de ce produit composé peut permettre de formuler des produits allégés en sucre, sans apport de …