Les rayons conserves ont connu une année inédite : les incertitudes liées au contexte sanitaire ainsi que l’augmentation du nombre de repas pris à domicile ont incité les Français à acheter des conserves. En effet, les rayons conserves ont connu une augmentation conjoncturelle sans précédent du volume d’achat, certains produits enregistrant des hausses allant de 20 % à …
Selon une étude de DuPont et d’IPSOS, l’Asie devrait connaître un taux de croissance à 3 chiffres au cours des 5 prochaines années, pour atteindre un CA de 1,7 milliards $. En tête, la Chine et la Thaïlande qui ont déjà la culture du végétal, tandis que le Vietnam peine à trouver des consommateurs. L’Asie …
4,2 milliards € = CA des Magasins Spécialisés Bio tous rayons confondus 5 374 € = CA moyen / m2 +10,3 % = croissance estimée du CA des magasins Bio en 2020 3 091 magasins Bio en France 158 nouvelles ouvertures de Magasins Spécialisés Bio Trois rayons gagnants : Fruits & Légumes, Entretien & détergent, Service arrière. Les …
De nombreuses entreprises se sont engagées dans un processus de transparence et communiquent déjà sur l’impact environnemental de leurs produits finis (exemples sur demande). L’éco-score est lancé en France depuis le début du mois de janvier 2021. Là où le Nutri-Score calcule la valeur nutritionnelle d’un produit, l’Eco-Score mesure l’impact environnemental des aliments. Cet étiquetage …
Notre événement phare à Genève reviendra également sous une forme hybride cette année, même si c’est un peu plus tard que d’habitude dans le calendrier. Pour la première fois, vous aurez l’occasion de découvrir Vitafoods Europe de trois manières différentes : en personne, virtuellement ou les deux. Optimisez votre participation grâce à la mise en …
Notre événement physique pour l’Asie revient à Singapour cette année, sous une nouvelle forme hybride. En tant que nouveau standard pour les expositions, cette édition hybride verra l’événement physique complété et étendu par des offres virtuelles, des jumelages basés sur des données et des contenus interactifs. La portée de l’événement n’a jamais été aussi grande.
Après l’annulation de l’édition 2020 en raison du contexte sanitaire, le CFIA Rennes vous donne rendez-vous les 8, 9 et 10 juin 2021 au Parc Expo Rennes Aéroport. Une 24e édition exceptionnelle placée sous le signe du business et de la reprise des échanges. Des retrouvailles attendues par l’ensemble du secteur agroalimentaire, qui a une nouvelle fois prouvé son dynamisme et son importance durant cette crise sanitaire, et qui mérite un évènement à …
Le tout premier événement virtuel piloté par le contenu de notre plateforme de connaissances alimentée par la communauté, Vitafoods Insights. Offrant un contenu inspirant, des possibilités de jumelage et de réseautage entre pairs, cet événement vise à rapprocher encore plus la communauté.
Prod&Pack Europack Euromanut CFIA devient Prod&Pack, le salon du produit emballé. Il englobera tous les secteurs de la production, de la fabrication du produit à l’emballage, en passant par la logistique et le recyclage à destination de tous les secteurs industriels. Il se tiendra à Lyon les 16-18 novembre 2021. Ainsi, Prod&Pack rassemblera l’ensemble des …
Etude de marché, données épidémiologiques et réglementaires, attentes consommateurs, mode de calcul et solutions pour l’améliorer. Déjà évoqué, dans le traité de médecine chinoise (3000 ans av J.C) ou par Hippocrate (480-377 av J.C.), le lien entre alimentation et santé a été établi par les sages. Ainsi, depuis des millénaires, nous devrions savoir que notre …