Le salon IN-FOOD consacré aux produits alimentaires intermédiaires et aux ingrédients, s’est tenu pour la première fois en 2008 pendant le SIAL, initiative qui a été saluée par les exposants et les visiteurs. D’autant plus que 53 000 industriels de l’agroalimentaire visitent le SIAL et que 73 % d’entre eux sont utilisateurs de PAI.

Côté exposant : 110 exposants (54 % internationaux) ont ainsi pu présenter leurs produits. Ces industriels (73% de TPE et PME) sont spécialisés dans les PAI et la sous-traitance de procédés puisque les PAI et ingrédients représentent en moyenne 70% de leur chiffre d’affaires. Pour répondre au mieux aux attentes des entreprises, IN-FOOD propose des formules de stands tout compris.

Côté satisfaction : 86% des exposants considèrent IN-FOOD comme une opportunité pour leur activité PAI-ingrédients Ÿ 96% des visiteurs ont été satisfaits.

Côté Événement : IN-FOOD Center – Ingredients, Sourcing & Ideas met en évidence sous forme de conférences, d’ateliers et de démonstrations toute la valeur que représentent les PAI et ingrédients pour innover, rentabiliser et améliorer les produits finis. marie-edmee.bertail@sial.fr

Les 18 et 19 mai 2010 à Amsterdam, les fabricants de PAI (ingrédients, additifs et produits semi-élaborés) pourront exposer leurs produits au sein du plus grand salon mondial consacré aux MDD : « Le Monde de la Marque De Distributeur »

L’organisateur, la PLMA s’associe au Club PAI pour mettre en évidence leur rôle essentiel dans l’innovation en créant un pavillon PAI/Ingrédients avec des stands d’exposition dédiés, un centre d’informations et d’orientation ainsi qu’une communication spécifique avant le salon auprès des autres exposants et des visiteurs (distributeurs et industriels).

Ne manquez pas cette opportunité unique de disposer d’un stand de 9m² équipé – 3 400 euros HT – comme base de travail pour rencontrer les 1800 fabricants de MDD qui exposent et dont beaucoup peuvent devenir vos clients directs. Mais aussi, pour recevoir les visiteurs industriels et distributeurs à la recherche de fournisseurs car, c’est avant tout l’opportunité de faire passer le message sur les fonctionnalités de vos produits en termes de qualité et d’innovation auprès des milliers de spécialistes de la MDD, issus de groupes leaders de la distribution de 90 pays, dont ce salon est le lieu de « sourcing » annuel privilégié.

Ces décideurs  sont prescripteurs en ce qui concerne la formulation des MDD, et celles-ci sont plus que jamais au cœur des stratégies de développement partout dans le monde. jpbonvallet@promoexpos.com – T : 01 56 79 01 01

Après trois ans de mise en commun de ses activités commerciales sucre au sein d’Eurosugar, Cristal Union, prenant en compte l’évolution du contexte réglementaire européen, annonce la réintégration de ses  activités au sein de sa nouvelle filiale commerciale, Cristalco, au 1^e janvier 2010. Alors que la Réforme de 2006 avait fait naître des opportunités de commercialisation de sucre dans toute l’Europe et particulièrement dans les zones déficitaires, la « réforme de la réforme » de l’OCM sucre, survenue en 2008, a modifié substantiellement  la cartographie sucrière européenne. Ainsi, des réductions importantes des quotas en Allemagne – et dans une moindre mesure en France -, mais également des protections accordées au raffinage traditionnel, qui limitent le transfert initialement prévu de cette activité vers certaines sucreries de betteraves, ont participé à cette reconfiguration. nfranzoni@cristal-union.fr

à une heure de Paris, aux portes de la Normandie – ZI de la porte rouge – 27150 Etrépagny – Tel: 02.32.55.65.40 – Fax: 02.32.27 26 57

Spécialiste des phospholipides, Novastell sera heureux de vous accueillir dans ses nouveaux locaux qui regroupent bureaux, laboratoires et stockage. pierre.lebourd@novastell.com