Malgré un contexte difficile dû à la vague d’attentats, les Worshops PAI organisés par le CFIA et NutriMarketing ont connu un vif succès pour cette première édition. Implantés au cœur du salon Europack Euromanut CFIA Lyon, ils ont accueilli pendant trois jours des industriels des PAI venus présenter leurs solutions innovantes aux responsables R&D de …
Afin d’affirmer son expertise en production d’ingrédients naturels par biotechnologie, l’entreprise Safisis, basée à Soustons (Aquitaine) devient Ennolys. Son développement s’accélérant, cette filiale de Lesaffre a souhaité symboliser ce dynamisme par une image corporate plus en phase avec ses activités d’aujourd’hui et ses ambitions de demain. Ennolys met les avancées de la biotechnologie au service …
Bpifrance a renouvelé l’appel à projet PIAVE (projets industriels du futur) – Alimentation fonctionnelle dans le cadre du PIA. Il permet de financer des projets de R&D individuels ou collaboratifs et pour les PME des investissements productifs dans le domaine des ingrédients et aliments avec des bénéfices nutritionnels, ainsi que des aliments riches en protéines. …
En plus d’évaluer la compréhension et le comportement des consommateurs à l’égard des glucides, l’étude sonde leur opinion sur l’alimentation à faible indice glycémique et la gestion du sucre dans le sang. Les résultats montrent que les consommateurs associent de nombreux bénéfices, à court comme à long terme, aux élévations faibles de la glycémie. Les …
• Nactis lance un programme d’investissement de 8 millions € sur 3 ans destiné à la construction de son nouveau centre de R&D d’excellence à Bondoufle (91). Le groupe vise 100 millions de CA en 2018 et souhaite faire face au développement de son activité lié à l’acquisition de Robertet Savoury et de nouvelles opérations …
• Terrena accompagné de Sofiprotéol, annonce la reprise de la participation majoritaire de D&P dans le Groupe Doux avant la fin de l’année. Le groupe Doux est le 3e acteur français dans le secteur volaille et réalise un chiffre d’affaires de 457 millions €. Par ce rachat, Terrena deviendra le 5e acteur européen de la …
L’Union Laitière de la Meuse (ULM) est une coopérative laitière regroupant 700 exploitations laitières de la Meuse et des Ardennes pour une collecte annuelle de 360 millions de litres. Arla Foods, 5ème groupe laitier mondial (13 milliards de litres collectés en 2014), est une coopérative regroupant plus de 13 000 éleveurs laitiers en Europe. Arla Foods …
Selon le CREDOC (CCAF 2013), 29 % des enfants sautent au minimum un petit-déjeuner par semaine, alors qu’ils n’étaient que 11 % dix ans plus tôt. Une érosion également constatée chez les adultes : 21 % n’en prennent pas au moins une fois par semaine, contre 11 % en 2003. Pourtant, le petit-déjeuner est le point de …
Ahold et Delhaize sont en discussion pour une fusion prochaine (mi 2016). Si elle se réalise, cette fusion donnera naissance au 4e plus important groupe de distribution de produits alimentaires en Europe et occupera une place prépondérante en Belgique et aux Pays-Bas. La nouvelle entité comptera plus de 6 500 magasins (en comptant les USA) …
Réunion au sein d’une même identité dénommée Eurial, de l’ensemble des activités laitières industrielles et commerciales, à l’automne 2015, Fusion des coopératives après agrément du personnel, des adhérents et de l’autorité de la concurrence, en juin 2016. Ce nouvel ensemble rayonnera sur un territoire cohérent couvrant la Basse-Normandie, les Pays de la Loire, la Bretagne, …