1^e APPEL A PROPOSITIONS – date limite de soumission : 15 janvier 2010

Dans le cadre de leur accord pour développer la coopération technologique entre les entreprises françaises et brésiliennes, OSEO pour la France et la FINEP pour le Brésil,  lancent un appel à propositions (AAP) pour la sélection de projets d’innovation communs  susceptibles de bénéficier de financements adaptés.

L’objectif de cet AAP est d’identifier des projets de R & D co-développés par des entreprises des deux pays susceptibles de recevoir des soutiens financiers d’OSEO en France et de la FINEP au Brésil. Tous les secteurs technologiques sont concernés. Renseignements et dossier d’inscription : catherine.mennella@oseo.fr

Co-labellisé par VITAGORA et VALORIAL, le projet AUPALESENS est porté par Virginie Van Wymelbeke, docteur en nutrition de la personne âgée et regroupe 9 partenaires (Unité de Recherche Gérontopôle du CHU de Dijon, CHU d’Angers, UMR FLAVIC de l’INRA Dijon, Laboratoire Grappe du groupe ESA, Unité Sensométrie et Chimiométrie-Largecia de l’ENITIAA, Les Repas Santé, Lactalis Nutrition Santé, D’Aucy du groupe CECAB, LIVRAC, FRUTAROM, Entremont Alliance, Audencia, UPR ALISS, Défi Santé Nutrition et l’Université de Tours).

Ce projet, d’une durée de 4 ans, s’inscrit pleinement dans la démarche du Programme National Nutrition Santé (PNNS2) dont l’un des dix objectifs spécifiques est de « prévenir, dépister, limiter la dénutrition des personnes âgées ». AUPALESENS vise en effet à mieux connaître les changements qui apparaissent au cours du vieillissement, et en particulier ceux qui mènent aux premiers signes de malnutrition. marthe.jewell@vitagora.com

Créée en 1989 par Pascale MAYER et Thierry GUÉRIN qui ont été rejoints en 2001 par Xavier BOERI, TRANSCAPITAL accueille 2 nouveaux associés :

Spécialiste reconnu des IAA midcap, Philippe HERMANT bénéficie de plus de 20 ans d’expérience en Fusions -Acquisitions dans le secteur Agro-Alimentaire, acquise au sein des équipes Consumer Products puis Mid Caps de BNP Paribas Corporate Finance.

Ronan LAUZEL a travaillé 10 ans dans le département  » Fusions-Acquisitions  » de BNP PARIBAS, où il faisait habituellement équipe avec Philippe HERMANT

Sur 2009, ils ont notamment conseillé le groupe LDC sur les acquisitions en cours du groupe familial ARRIVE (500 M€ de CA, marque MAITRE COQ) et de MARIE (250 M€ de CA, filiale du groupe UNIQ).

TRANSCAPITAL conforte ainsi sa position de plus grosse équipe d’ingénierie financière (10 personnes) dédiée à l’agroalimentaire en Europe Continentale.

mayer@transcapital.fr

La variété de blé joue un rôle déterminant dans la qualité de la farine.

Tous les acteurs de la transformation des céréales, soucieux de la traçabilité et de la conformité des matières premières, sont intéressés par l’identification précise des variétés entrant dans la composition des lots de blés.

Or, même s’il existe des différences fondamentales dans le bagage génétique du blé (Triticum aestivum), les variétés présentent une grande identité morphologique. En conséquence, même si les génomes sont différents pour chaque variété, les produits d’expression comme les gliadines peuvent être identiques et ce cas est de plus en plus souvent constaté en méthode électrophorétique, pour laquelle il est impossible de distinguer des variétés en raison de profils protéiques identiques. IFBM, son laboratoire QUALTECH et le groupe NUTRIXO ont décidé d’innover et ont mis en commun leur savoir-faire dans le domaine de la connaissance des blés et de la biologie moléculaire. Par l’utilisation de marqueurs microsatellites, ils ont pu établir un profil caractéristique pour chaque variété et mettre en évidence les différences génomiques permettant de les identifier.

Suite à un travail de validation en collaboration avec le GEVES et ARVALIS, Institut du Végétal, cette méthode est maintenant normalisée, et couramment utilisée par la plupart des acteurs de la première transformation des blés. En effet, elle permet de distinguer de manière très précise chaque variété. A terme, elle devrait remplacer la méthode d’analyse électrophorétique classique des gliadines. regis.fournier@ifbm-qualtech.com – lsalvo@grandsmoulinsdeparis.com