Fruitofood propose la baie de Goji déshydratée. Le Goji est un petit fruit rouge qui pousse depuis l’Antiquité sur un des sols les plus fertiles au monde dans la province du Ning Xia à la frontière du Tibet et est consommée depuis des millénaires par certains peuples chinois, mongols et tibétains pour ses nombreux bienfaits. …
L’utilisation d’Orafti®Synergy1 dans le lait maternisé est sûre et bien tolérée par les nourrissons. Cette fibre prébiotique stimule et favorise la formation de micro-organismes dans l’intestin permettant au bébé d’avoir un flore intestinale identique à celle des bébés allaités. Claudia.Meissner@beneo.com
11 au 13 septembre 2013 – Mission de Développement d’Affaires en République Tchèque pour rencontrer des partenaires potentiels (clients/distributeurs/sous-traitants) lors de 2 jours de RDV individuels et ciblés afin : – d’Identifier les attentes et les comportements/prix du marché, – de Comprendre sur place les pratiques de la concurrence, – de Constituer un fonds de …
Naturex a inauguré samedi dernier, une extension de 10 000 m2 à Avignon, qui permettra d’augmenter sensiblement les capacités de production industrielle, de Contrôle Qualité et de R&D du groupe. En effet, l’extension qui a été éco-conçue pour « valoriser la nature tout en la respectant », permet d’aménager des ateliers de formulation « sur mesure » et d’agrandir …
En rachetant la société suédoise d’ingrédients à base d’avoine Biovelop, Tate & Lyle élargit son portefeuille d’ingrédients et peut désormais proposer des bêta glucanes d’avoine sous la marque PromOat™ pour le food, et sous la marque Avenacare™ pour une utilisation dans l’industrie des cosmétiques, ainsi que des protéines d’avoine PrOATein™, et des fibres insolubles d’avoine.
ADM Cocoa propose un nouveau cacao en poudre, deZaan D11SQ, qui a un arôme intense et une belle robe marron rouge, parfaitement adapté aux produits qui doivent séduire par le goût, mais aussi par la couleur. www.adm.com
LycoRed élargit sa gamme en proposant un ingrédient pour la santé des os : Lyc-O-Fem. Composé de génisteine, un phytoestrogène extrait de Saphora japonica, de lycopène de tomate et de vitamine D3, il renforce les os et permet de lutter contre les effets de la ménopause. www.lycored.com
Sensus – producteur de fibres aux Pays-Bas complète son réseau de distribution en confiant ses gammes d’inuline et oligofructose Frutafit et Frutalose à Azélis, pour le marché français. Elisabeth.Llop@azelis.fr
Tipiak épicerie propose des billes de croûtons cuits au four et fabriquées en Normandie, à partir de blé français. www.tipiak.fr
Fruitofood élargit sa gamme de fruits déshydratés avec du kumquat, de la bergamote, du yuzu, et du physalis. La société propose également de la goji déshydratée, entière ou en poudre, non sucrée, comme alternative à la goji mi-séchée. Enfin, Fruitofood propose une gamme de poudre de fruits titrés en vitamine C, avec une valeur ORAC …