Apifruit propose des cubes de poire au miel, et des pommes entières caramélisées à l’anis étoilé, pour des applications en RHD. apifruit@apifruit.com

La société Spanghero a créé une Joint-Venture avec une société argentine qui élabore trois types de produits de viande bovine cuite congelée : cubes, égrenée classique et égrenée supérieure cuite congelée, à destination de l’industrie des plats cuisinés traiteur. s.heraudet@spanghero.fr

Sicoly s’adapte aux besoins des professionnels en proposant des purées de fruits et légumes sur mesure, en barquette de 1 kg. En effet, le mono matériau dont elle est issue (100 % PP) est recyclable, plus fin pour réduire la consommation de plastique, le poids de l’emballage, le coût de transport. De plus, Sicoly s’est …